Лучшая профилактика артрита -диета

Доброго времени суток, дорогие читатели и гости моего блога.
Я снова с вами и сегодня речь пойдет о профилактике артрита. На мысль о том, чтобы написать эту статью, меня навела жалоба моей подруги. У нее почти неделю был воспален коленный сустав. Она с трудом передвигалась и колено не сгибалось.

Живет она на 4 этаже в доме без лифта и выходить из квартиры стало очень сложно.

Артрит и его профилактика

Давайте вместе разбираться в том, что такое артрит и какие меры профилактики артрита можно применять прямо сейчас. Особое внимание хочу уделить питанию при артрите.
Далее по тексту почти дословный перевод статьи специалиста по артритам доктора Гарсия Хосе Бланка.

У меня артрит?

Если у Вас наблюдаются боли в суставах, это проблема, заслуживающая серьезного внимания и решить ее нужно как можно скорее.
На вопрос: «У меня артрит?» может ответить только Ваш лечащий врач. Однако, сейчас попробую Вам помочь. Продолжайте читать.
... это артрит?
Многие думают, что это может быть артрит, но почему-то никогда не говорят об этом со своим врачом.

Они не спрашивают врача, потому что думают, что с этим ничего нельзя поделать. Подобные мифы могут передаваться из поколения в поколение, даже если они не соответствуют действительности. Напротив, молодые люди с болью в суставах, отеками или скованностью в движениях даже не рассматривают артрит, как возможное заболевание. Они с удивлением узнают, что симптомы артрита могут появиться в любом возрасте, даже у детей.

Почему так важна защита суставов

Если у Вас артрит, то чем раньше Вы узнаете об этом, тем быстрее сможете принять меры. Вы сумеете защитить свои суставы от постоянной боли и необратимых повреждений в результате неконтролируемого воспаления. Своевременная диагностика и лечение могут спасти не только Ваши суставы. Некоторые виды артрита рано повреждают сердце и другие внутренние органы. Раннее лечение может защитить общее состояние здоровья.

Когда нужно идти к врачу?

Если воспаление не исчезнет, лучше всего обратиться к опытному специалисту. Вы можете начать со своего терапевта. Поскольку существует множество видов артритов и заболеваний, поражающих суставы, диагностика может быть сложной. Большинство людей сначала консультируются со своим лечащим врачом, затем их направляют к специалистам, называемым ревматологами, специалистами по артриту и родственным заболеваниям.

Как диагностируется артрит?

Артрит может показаться простым и безобидным заболеванием. Но на самом деле это не так. Существует более 100 видов артритов и связанных с ними заболеваний. Артрит может начаться по-разному, и его трудно распознать. Заболевание может начинаться мягко и медленно или может начаться внезапно и вызвать сильную боль через несколько часов. Дискомфорт может приходить и уходить со временем.

Иногда это вызывает классические симптомы в виде боли в суставах, отека и скованности движений. Артрит может вызывать не связанные с ним состояния здоровья, такие как усталость или кожная сыпь. Первые признаки артрита можно принять за травму или результат «слишком большой» физической активности.
Конечно, не всякая боль требует лечения, но есть определенные проявления, которые могут указывать на что-то более серьезное, чем ожидалось.

Специального теста для диагностики артрита не существует. Диагностика зависит от типа артрита, который подозревает врач, и включает осмотр пациента и его историю болезни. Иногда для постановки точного диагноза требуется множество разнообразных анализов. На специальных медицинских сайтах можно найти более подробную информацию.

Так как же бороться с воспалением? Об этом чуть позже, а пока узнаем, что такое артрит.

Что такое артрит?

• Термин артрит буквально означает воспаление суставов (artr = сустав, itis = воспаление).
• Существует более 100 различных типов артрита и связанных с ним заболеваний, включая заболевания, поражающие кости, мышцы, суставы и поддерживающие их ткани.
• Артрит вызывает боль и скованность.
• Артрит может поражать людей любого возраста.
• Предупреждающие признаки артрита могут включать боль, отек (иногда), скованность или затруднения при движении сустава. Вам следует обратиться к врачу, если эти симптомы сохраняются в течение двух или более недель.
• Есть несколько методов лечения, которые могут уменьшить боль и скованность.

Но лучше предупредить, чем лечить. Об этом мы все знаем и

Она включает целый комплекс мер по предупреждению заболевания. Но сегодня речь пойдет о питании, способном стать эффективным профилактическим методом в борьбе с артритом.

Питание при артрите

.

По словам доктора Хайди Тернер из клиники артрита в Сиэтле, многочисленные исследования показали, что отказ от продуктов животного происхождения полностью улучшает его симптомы. «Поскольку этот рацион питания растительный, он обладает естественным противовоспалительным действием», — добавляет врач.
Исследования пациентов с ревматоидным артритом показывают, что веганские диеты, по- видимому, уменьшают утреннюю скованность и боль, а также уменьшают выделение воспалительных веществ, вызывающих разрушение суставов.
По словам диетолога Даны Питман из больницы специализированной хирургии в Нью-Йорке, большинство людей начинают замечать улучшения примерно через две недели после начала противовоспалительной диеты .

«Насколько значительны изменения и как скоро Вы их обнаружите, во многом зависит от того, из чего состоит диета», — говорит она. «Если Ваше питание до этого состояло лишь из обработанных пищевых продуктов и сахара, и Вы резко переключились на диету из натуральных продуктов с минимальной обработкой, то, соответственно, будете чувствовать себя очень плохо в течение первых нескольких дней.

Это объясняется тем, что организму сложно перестроиться в периоде воздержания (например, от сахара) . Но как только будет преодолен этот барьер, самочувствие станет прекрасным. Повысится  уровень энергии. Многие люди начинают терять лишний вес и чувствуют себя легче.

«В целом, большинство людей сообщают о более высокой производительности, когда они получают питательные вещества, необходимые организму для выполнения его повседневных функций, исключительно благодаря правильному и сбалансированному питанию», — заключает она.

Витамины для борьбы с воспалениями обладают такой силой, потому что они богаты антиоксидантами . Поэтому важно соблюдать сбалансированную и полноценную диету.

Витамины при артрите-главный ключ в профилактике

Принимайте витамины

Любой воспалительный процесс означает, что вам может потребоваться больше витаминов и минералов.
Несколько исследований показывают, что мужчины и женщины с ревматоидным артритом (РА) потребляют слишком много жира и недостаточно клетчатки и испытывают дефицит витамина B-6, витамина E, меди, фолиевой кислоты, магния и цинка. Десять лет назад исследователи из отделения ревматологии Медицинского колледжа Олбани в Нью-Йорке предложили людям с РА подумать о добавлении в свой рацион поливитаминов и минералов.

Ученые обнаружили интересные связи между артритом, витаминами и минералами. Но по-прежнему почти невозможно ответить на вопрос, что лучше, поскольку существует более 100 типов артрита и связанных с ним состояний,  а также большие различия в степени тяжести заболевания.

Какие витамины и минералы требуются каждый день и почему.

В последние годы пищевая промышленность все активнее укрепляет свои продукты: добавляя питательные вещества, такие как витамины-антиоксиданты A, C и E; энергетические витамины группы В; и кальций и витамин D. Если ваша диета удовлетворяет большую часть ваших потребностей в минералах и витаминах, вам не нужно принимать добавки , хотя поливитамины не повредят. Но лучше поговорить со своим врачом или диетологом о ваших конкретных потребностях. Развернутый анализ крови поможет увидеть полную картину баланса всех элементов в организме.

О витаминах, как средстве профилактики артрита

Витамин А (и бета-каротин) — антиоксидант, уменьшающий повреждение клеток и тканей (тканей).
Комплекс витаминов B — производство энергии, нервов и здоровых тканей (мышц, костей, суставов, кожи).
Витамин С — здоровый коллаген: основной белок хрящей и костей.
Витамин Д — здоровье костей, работает с кальцием
Витамин Е — антиоксидант, здоровая иммунная система.
Витамин К — костный генератор

На первое место в профилактике артрита нужно поместить витамин А.
1. Витамин А
Во-первых, витамин А способен снимать боль в мышцах и суставах, а также необходим для поддержания здоровья глаз и кожи.
Он также помогает укрепить иммунную систему. Еще одно преимущество витамина А заключается в том, что он помогает в наращивании мышечной ткани, а также участвует в метаболизме костей.
Кроме того, исследование, проведенное Гарвардским университетом, подтверждает, что это питательное вещество регулирует воспалительные процессы, поскольку помогает снизить системные уровни медиатора воспаления, известного как MCP-1.

Как получить необходимое количество витамина А?
Среди продуктов, содержащих этот витамин:
• Паприка
• красный перец
• Картошка
• морковь
• Латук

2. Витамин Е
Вторым по значимости в профилактике артрита можно назвать витамин Е. Это органическое соединение, необходимое для здоровья человеческого тела.
Поскольку организм не может производить его естественным путем, необходимо добавлять его в рацион в достаточных количествах . Взрослым рекомендуется употреблять не менее 15 миллиграммов этого питательного вещества в день.
Так, согласно исследованию, проведенному Университетом Иллинойса (США), прием витамина Е помогает снизить уровень цитокинов, медиаторов воспаления в организме.
Как получить необходимое количество витамина Е?

Таким образом, чтобы получить витамин Е естественным путем, мы должны увеличить потребление:
• Орехи (грецкие, бархатистые)
• Семена подсолнечника
• Растительные масла
• Овощи (шпинат, броколи, помидоры )
• Фрукты (манго, киви)
Также рекомендуется включать эти продукты в рацион, если вы получили травму или страдаете каким-либо воспалением.

3. Витамин С
Витамин С помогает облегчить боль в мышцах и суставах за счет своих уникальных свойств защищать и заживлять мышечные ткани.
Кроме того, это помогает нам:
• Укрепить иммунную систему всего организма
• Поддерживать адекватное развитие здоровых клеток, участвующих в поддержании и восстановлении мышц.
Как получить необходимое количество витамина С?
Рекомендуемая суточная доза (RDA) витамина C составляет 1 грамм, которую мы должны дополнить 500 мг флавоноидов (природных антиоксидантов).

Таким образом, для получения флавоноидов рекомендуется увеличить потребление:
• Овощи (артишоки, шпинат, бутерброды)
• Фрукты ( яблоки , лимон, гранат, абрикос, сливы)
• Зеленый чай
• Какао.
Согласно исследованию, проведенному Калифорнийским университетом, высокое потребление витамина С помогает уменьшить воспалительные процессы в организме.

Витамин С можно найти в таких продуктах, как:
• Апельсины
• Перец
• киви
• Тимьян
• Цветная капуста
• Острый перец чили

4. Витамин B
Витамины, входящие в комплекс B, помимо того, что они необходимы для поддержания здоровья кожи, регулирования обмена веществ и укрепления иммунной системы, способствуют уменьшению боли и воспалений в мышцах и суставах.
Кроме того, витамины комплекса B отвечают за поддержание мышечного тонуса и уменьшение суставных воспалительных процессов.
Комплекс витаминов группы  В очень полезен при хронических состояниях, таких как артрит, или острых, таких как различные типы вирусных`воспалений. Желательно употреблять не менее 50 мг витаминов группы B, разделенных на 2 приема в день.

Среди продуктов, содержащих эти питательные вещества:
• Яйца
• Постное мясо
• Печень
• Масло арахисовое
• Грецкие орехи
• Соевые бобы

5. Витамин D

Витамин D — это натуральный растворимый стероид, производимый нашим организмом под воздействием солнечного света. Таким образом, люди, которые находятся на улице, где светит солнце, более двух часов в день, не нуждаются в дополнительных добавках.
Согласно исследованию, проведенному Севильским университетом Испании, витамин D также является полезным элементом для борьбы с воспалениями .

Помимо солнечного света витамин D можно получить, потребляя:

• Рыбу
• Устрицы
• ветчину
• Тофу
• Молочные продукты

6. Витамин К
Витамин К предотвращает отеки, подавляя провоспалительные маркеры лейкоцитов, вырабатываемых s , называемыми моноцитами. Об этом свидетельствует исследование, проведенное Фондом Хименеса Диаса.
Высокий уровень витамина К также помогает нам улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и костей.
Кроме того, он уменьшает кальцификацию и жесткость сосудистой ткани, тем самым сводя к минимуму частоту сердечных приступов.

Витамин К присутствует в основном в овощах:

• Шпинат
• Зелень репы
• Мангольд
• Петрушка
• Зеленые салаты
• Брокколи
• Цветная капуста

Убедитесь, что вы получаете достаточно витаминов для борьбы с воспалительными процессами при артрите.

К тому же, как видите, борьба с воспалением может быть довольно приятной и простой, так как список вариантов обширен. Наконец, старайтесь включать в каждый прием пищи все виды продуктов.
Таким образом, рекомендуется просто вести здоровый образ жизни, чтобы не было шансов возникнуть любому воспалению. Не следует забывать про физические упражнения!(Об этом поговорим в другой раз).

Укрепите свою иммунную систему

Некоторые овощи могут омолодить вашу иммунную систему

Известно, что брокколи и другие крестоцветные овощи, такие как белокочанная и цветная капуста, репа, руккола и брюссельская капуста, способны защищать организм от некоторых видов рака. Исследователи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе считают, что эти овощи также могут поддерживать иммунную систему организма , которая с возрастом снижается.

В лабораторных исследованиях у старых мышей, получавших сульфорафан (вещество, обнаруженное в брокколи), улучшилась иммунная функция. Фактически, их иммунная система  стала работать так же хорошо, как и у молодых мышей.

Химическое соединение брокколи стимулирует выработку антиоксидантов. Иммунная система использует их для борьбы со свободными радикалами. Это молекулами, которые повреждают ткани и ДНК и способствуют старению. С годами человеческий организм  теряют часть эффективности этой системы антиоксидантной защиты. Но удивительные свойства брокколи помогут снова сделать его сильным.

Исследователи считают, что употребление крестоцветных овощей должно иметь такой же эффект на людей. А это означает, что с возрастом мы должны есть больше брокколи и зеленых овощей и фруктов.

Я не особый сторонник веганской диеты. Но тоже считаю, что употребление в пищу продуктов животного происхождения следует свести к минимуму. И уж точно исключить полностью из рациона сахар. О сахаре нужно поговорить отдельно. Это особая тема, которая заслуживает внимания.

Доброго здоровья и хорошего настроения, Tina Valencianka.